1. 幽斎 ★@\(^o^)/ 2014/07/07(月) 22:51:47
           no title
「ゼロカロリーは太らない」はもはや都市伝説 !? 肥満を誘引し、中毒性を持つ人工甘味料の恐怖
http://biz-journal.jp/2014/07/post_5336.html

ゼロカロリーの清涼飲料水やスポーツドリンクは言うに及ばず、「ゼロカロリーきなこもち」に「ゼロカロリーあんみつ」「ゼロカロリーゼリー」などと、スーパーやコンビニを一回りしただけで、ゼロカロリー商品の多さに驚く。しかし、「ゼロカロリーだから大丈夫、太らない」と思っているなら、それはもはや非常識になりつつある。
 そもそも、カロリーゼロという表示は、含有カロリーがゼロということを意味しているわけではない。
栄養表示基準では、食品で100グラム当たり5kcalまで、飲料では100ml当たり5kcalの範囲なら、「ゼロ」「フリー」「レス」「無」「ノン」などのまったくカロリーが含まれていないような表現が許されている。
つまり、ゼロカロリーの清涼飲料水500mlには24kcal程度のカロリーが含まれている可能性さえある。
カロリーが皆無だと思って、これらの飲料のカブ飲みしてしまうと、知らぬうちに相当なカロリーを摂取してしまうわけだ。

 しかし、ゼロカロリー食品の問題の深刻さは、むしろそこに含まれている低カロリーの
人工甘味料が体に与える影響のすごさだ。日本で使われている人工甘味料は「アスパルテーム」「アセスルファムカリウム」「スクラロース」「ネオテーム」などがあるが、いずれも比較的新しく商品化されたものだ。
かつて日本で大量に使われていた「サッカリン」は発がん性の有無をめぐり紆余曲折の末に制限付きで使用が認可されたほか、「ズルチン」は中毒性、発がん性、肝機能への障害などを理由に、「チクロ」も発がん性、催奇形性を理由に使用は禁止されている。
 現在使われている人工甘味料は使用が認められてからの期間が短く、その影響がすべて解明されているわけではないが、すでに注目すべき研究レポートが多く出されている。

コカイン以上の依存性もある人工甘味料
 まずは「人工甘味料は太る」という衝撃の事実。テキサス大学の研究では、
人工甘味料を使ったダイエット・ソーダを飲んだグループと飲まなかったグループを追跡比較すると、飲む人は、飲まない人に比べて5〜6倍太るということがわかった。さらに飲んだグループでは、36%のメタボリック症候群のリスクと67%の?型糖尿病のリスクがあることも判明。
これは人工甘味料が肥満や糖尿病と深くかかわるインスリンやインスリンを分泌させるインクレチンなどに影響するためで、インスリンが分泌されすぎると、余分な糖分を脂肪細胞に溜め込むので太ってしまう。この働きから、インスリンは「肥満ホルモン」はとも呼ばれるのだ。
 また、パデュー大学のマウスの実験では、人工甘味料入りのヨーグルトを摂取した
グループは天然甘味料入りヨーグルト摂取のグループに比べ、食べすぎによって太ってしまったと報告している。
さらに、すさまじい甘さを持つ人工甘味料には依存性があるも指摘されている。
人工甘味料は脳の快楽中枢に作用して摂取すればするほど、また欲しくなるという中毒症状を引き起こす。
『カロリーゼロにだまされるな――本当は怖い人工甘味料の裏側』(ダイヤモンド社)の著者・大西睦子医師は、「甘み依存症」という症状は、コカイン以上の依存性があるとも指摘している。
 これだけではない。腎臓への悪影響も指摘されている。ハーバード大学時からの報告では、人工甘味料入りのソーダを1日2缶以上飲んでいた人は、飲んでいない人に比べて腎機能が30%も低下していた。
この研究は11年間、3000以上の助成を追跡している大規模なものだ。
 驚異的な甘さを提供する新種の人工甘味料とそれを使用した多種多様なカロリーゼロ商品。
「カロリーゼロ」「太らない」などという安心を謳った宣伝文句の裏に潜む危険性も知らなければならない。
(文=チーム・ヘルスプレス)

16. 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/07/07(月) 22:57:53
>>1
>「アスパルテーム」

ダイエット中なんで、この甘味料が入ってるチョコを一日1.5本食ってる。
大嫌いなロッテ製だけどさ。
http://www.lotte.co.jp/products/catalogue/choco/11.html
以前ダイエットしたときには、別に中毒にはならなかったな。

19. 名無しさん@13周年 2014/07/07(月) 23:04:46
>>1
ゼロ核のメロンゼリーはヨーグルトのトッピングにすると旨いのにな、残念だw

61. 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/07/07(月) 23:06:31
>>16
ダイエット中なのになんでチョコ食ってるの?

67. 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/07/07(月) 23:07:11
>>16
一日1.5本も食ってる時点で中毒じゃん

73. 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/07/07(月) 23:08:44
>>1
ペプシネックス飲むとお腹減って
カップヌードゥル食うとほっとする。
結局太る。

ってこったろ。

89. 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/07/07(月) 23:13:23
>>1
人工甘味料はどれもわざとらしい甘さが残るから大嫌いである
特にスクラロースが憎い、人工甘味料は全部禁止しろよ

>>8
仲間だw
俺は砂糖入れない派だったが、コーヒーフレッシュが色づけしただけの植物油にたまげたよ

あんなもん二度と入れるかよ!

108. 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/07/07(月) 23:16:29
>>89
あんな脂肪分をコーヒーに入れるなんてどうかしていたんだろう。
飲むなら日本茶にしとけ

109. 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/07/07(月) 23:17:13
>>89
コーヒーに入れるクリームって植物性の奴は不味いよね
本当に油っぽい

141. 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/07/07(月) 23:25:33
>>109
要はただのサラダ油だからな

179. 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/07/07(月) 23:34:46
人工甘味料の甘さって
寝る前に歯を磨いても翌朝まで口の中に残ってる時あるよ
>>141
ずっとブラックで飲んでてふと、入れてみようと思って入れたクリームが
本当にサラダ油としか感じなかった
それ以来入れる時は牛乳から作ったとか謳ってるクリープ使ってる

214. 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/07/07(月) 23:41:09
>>1
知ってた。
大企業の販売する食品なんてここ数年買ったことねーわ
自給自足最強伝説

237. 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/07/07(月) 23:46:17
>>179
クリープって高いんだよなぁ・・・
植物油脂のと比べれば、下手すりゃ倍ぐらい値段が違う。
コーヒーに入れて飲んだら、ほとんど変わらない味覚音痴の俺からすれば高い買い物だ。
でも、クリープに砂糖だけ入れたものと、植物油脂に砂糖だけを入れたものを
飲み比べると明らかに違う。

260. 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/07/07(月) 23:51:10
>>1
知ってたよ…。だから買わない

262. 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/07/07(月) 23:51:35
>>67
だから、小さいのを1.5本よ。
1本が37kcalだよ。

279. 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/07/07(月) 23:57:44
>>1
読んだ結果
特別飲みすぎなきゃ問題ないみたいだな

ほどほど飲みましょう
なんでも取りすぎはよくない罠

294. 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/07/08(火) 00:01:07
>>1
糖尿病になってインスリンが出にくくなったら人口甘味料を飲めば良いと言う事だな?

300. 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/07/08(火) 00:03:51
>>1
甘いものを摂取しなければいいのに、ショ糖がダメなら人工甘味料とか考える時点で既に甘味の中毒だろ。
なんにでも唐辛子を山ほどかけないと気が済まないカプサイシン中毒の連中と変わらないよ。

312. 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/07/08(火) 00:07:19
>>262
典型的なダメな奴だな

325. 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/07/08(火) 00:10:47
>>300
脳にとって必須な栄養を摂るための生理的欲求と、味盲一緒にしたら駄目。

352. 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/07/08(火) 00:21:17
>>312
我慢して続かないよりはマシじゃん
ダイエットなんて一生継続してなんぼだし

354. 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/07/08(火) 00:21:27
>>1の記事に、
カロリーゼロといいながら100mlあたり最高5kcal程度までは含まれる可能性があるため、知らないうちに相当な量のカロリーをとってしまうとか書いてあるけど、
500mlペットで最大25kcalってことは一日に5リットル飲んでようやくおにぎり1つちょいくらいのカロリーにしかならないってことだろ

これのどこが相当なカロリーなんだ?

366. 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/07/08(火) 00:25:38
>>354
本人の記憶から欠落しているが・・・
飲料と一緒に食いちらかしているスナックに問題あり

394. 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/07/08(火) 00:36:07
>>354
>>366の言うように、それ単体が問題じゃなく・・・

この手の飲料をガブガブ飲むような食生活を送っているとスナックぼりぼりとながら食いしたり、
「これ、低カロリーのだから♪」と自分に言い訳しながら結局必要以上の飲食物を摂取する
だらしない生活を送る>>352みたいな人が出来上がる。

397. 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/07/08(火) 00:39:27
>>394
さすがにそれは、ダイエットコーラとかの飲む層ってより、ダイエットや通常のを問わずコーラそのものを飲んでる層ではないか?
ダイエットコーラとかだと痩せるサプリメントとか買ってるような層かと。

402. 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/07/08(火) 00:43:00
>>394
え、普通に適度に甘いものもとってて痩せてるけど
無理してリバウンド繰り返してるデブよりいいじゃん

2. 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/07/07(月) 22:53:24
そんなのは当たり前じゃ

3. 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/07/07(月) 22:53:33
アスパルテームはまずい

7. 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/07/07(月) 22:54:48
ずっとペプシ派だったのだが、ペプシNEXになって下痢してからずっとコカコーラだ。
もちろんコカコーラZEROも受け付けない。

8. 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/07/07(月) 22:55:07
人工甘味料を避けるようになってからブラックコーヒーの美味さを知った

11. 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/07/07(月) 22:55:48
甘いのを欲しくなる中毒ってことでしょ?

お茶でいいわ。

12. 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/07/07(月) 22:56:18
夏はもう水+ガスの炭酸水で

99. 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/07/07(月) 23:14:30
>>12
ペプシNEX500?を一日1〜1.5本のペースで飲んでたが
流石に人工甘味料採り過ぎは良くないかと思って
今これに移行中、結構旨い
要は炭酸が欲しかっただけだと気が付いた

13. 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/07/07(月) 22:57:30
俺のバカ舌はこの手の0カロリー飲料の人工甘味料の甘さが、甘みとして認識出来ないんだが
何とも言えない化学調味料の延長線上のような味を感じる

313. 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/07/08(火) 00:07:20
>>13
それは逆に凄い舌だと思う

18. 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/07/07(月) 22:58:24
最近はあらゆる商品に入っているから避けるのがむずかしくなっているぞ

20. 名無しさん@13周年 2014/07/07(月) 23:07:06
つーか、0でもローカロリーでもないチューハイの表示を見たら、3種類もブレンドされてたw

21. 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/07/07(月) 22:58:34
俺は一口でアスパルテーム系の味が分かるが
普通の糖類と区別できない人がいるようだ
そういう人が依存症になるんじゃないかな

94. 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/07/07(月) 23:13:58
>>21
人工甘味料入り飲料は飲んだ後変な甘さがあとをひくよね
気がつきにくいけど缶コーヒーにも入っているから自販機で買うのをやめた

24. 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/07/07(月) 22:59:36
砂糖も、一回抜いて砂糖無しを舌に覚え込ませると
以降砂糖の味に敏感になって少量でも天海感じるようになるよ
ヨーグルトに砂糖入れられなくなった
砂糖食べてるみたいで

25. 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/07/07(月) 22:59:39
普通のチョコを食いながらブラックコーヒーを飲む。
これが、つい最近までの俺の楽しみだった。
人工甘味料は、基本的に使ってなさそうなものだけどね。
今は、ダイエット中なんで上記のを食ってる。

26. 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/07/07(月) 22:59:56
人口甘味料がどうして甘く感じるのか自体わかってないしな
しかも発見した経過が、偶然科学者が実験で出来た結晶を舐めてみたら甘かったっていう狂気の経緯だし

28. 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/07/07(月) 23:00:41
最近はプリンやケーキにも入っているからな

29. 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/07/07(月) 23:00:51
アフリカの貧しい子供たちにダイエットコーラを飲ませると
太りやすい体質になるって事か
すごい発見だな

30. 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/07/07(月) 23:01:12
ステビアでいいよ

引用スレ:
http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1404741107/.